Гранулированный чай - измельченный, скрученный чай по технологии СТС, настой бодрящий, крепкий, цвет яркий, заваривается быстро. В основном технология гранулирования применяется в Индии и Цейлоне. Чем меньше диаметр гранул, тем крепче и быстрее заваривается чай. На Руси обычно пили гранулированный чай с добавлением лимона и молока.
Еще интересное по теме: Индийский чай.