Как выбрать чайник для заварки чая
Для того чтобы чай получился ароматным и вкусным, следует заваривать его в правильном чайнике. Но как же выбрать хорошую посуду? В идеале заварной чайник должен быть круглым. При этом в крышке должно быть отверстие, которое позволит заварке дышать. В противном случае заваренный напиток просто задохнется и потеряет не только вкус и запах, но и полезные качества.
В то же время нужно проследить, чтобы крышка плотно закрывалась. Для этого ее края должны по форме напоминать цилиндр и достаточно далеко входить вглубь чайника. В другом случае крышка может слететь с чайника и разбиться или разбить кружку.
Носик и ручка правильного чайника
Теперь посмотрим на носик. У качественного чайника он прилегает к чайнику под некоторым углом (до 35 градусов) и является достаточно высоким. Только такое расположение носика может обеспечить удобное использование сосуда. В противном случае заварка будет выливаться через край чайника. Для того чтобы вода из сосуда лилась тоненькой струйкой, то нужно выбирать такой чайник, у которого носик в конце заужен.
В месте соединения сосуда с носиком должна находиться небольшая решетка, которая не даст чаинкам попасть из посудины в кружку. Что касается ручки, то она зачастую расположена на противоположной от носика стороне. Форма ручки может быть любая, однако в большинстве случаев она напоминает букву «С». И еще одно правило. Заварник после использования лучше не мыть. Достаточно будет просто ополоснуть его теплой водой.
Приятного чаепития!
