Ярмарка проводилась в городе Ирбит, который ранее входит в состав Пермской губернии, а теперь находится в Свердловской области. В свое время он является неким перевалочным пунктом при доставке различных видов чая из Кяхты в европейскую часть России.
Еще интересное по теме: Травяной чай.