Индийский чай (Ассам и Дарджилинг)

Хоть в Индии выращивать чай стали сравнительно недавно (в XIX столетии англичане впервые привезли в страну эту культуру) на сегодняшний день страна занимает второе место после Китая по производству этого популярного напитка. Цена на индийский чай по сравнению с китайским аналогом немного ниже, потому что товар проигрывает в аромате.

Но не стоит его сразу записывать во второсортные напитки, поскольку сорта из Индии выигрывают по вкусовым качествам, они более насыщены. Сегодня не стоит вопрос, где купить индийский чай, потому что он продается повсеместно. Страна потребляет его в малых количествах, большая же часть идет на экспорт.

Самыми популярными сортами считаются Ассам и Дарджилинг. Купить в Москве можно и тот и тот чай. Ассам более популярен в Англии, с ним создаются купажи «breakfast tea» (чай к завтраку). По аромату он проигрывает китайскому напитку, но вкус его божественен. Дарджилинг считается высококачественным напитком, поскольку он как по вкусовым качествам, так и по аромату нередко превосходит сорта из Китая.

Чай из Индии купить сегодня не составит особого труда, лучшие производители предлагают широкий ассортимент напитка отменного качества.



Показано с 1 по 15 из 15 (всего 1 страниц)