Так назывался чай, который в XIX-XX веках выращивали на территории Грузии. Первые образцы такого чая широкая публика увидела в 1864 году. Кавказский чай весьма популярен у россиян. А все благодаря ярко выраженному вкусу и отменному качеству.
Еще интересное по теме: Ромашковый чай.