Один из принципов (всего их 4) чайной церемонии. В переводе с японского языка означает «почтительность». Напомним, что основные принципы проведения чайных церемоний были сформулированы Мурату Секу.
Еще интересное по теме: Цитрусовые фрукты делают зеленый чай полезней.