Специальный сосуд для хранения воды негорячей. Японцы используют во время приготовления чая. Если раньше для этой цели применялись бронзовые кувшины-мидзусаси, то сегодня они почти вышли из широкого употребления.
Еще интересное по теме: Какой чай пить в жару?