В Японии так называют овощи, отваренные в бульоне. Нимоно – неотъемлемая часть первого блюда под названием «Тякайсеки», которое предваряет чайную церемонию. Нимоно подается на стол вместе с легкими закусками и сакэ.

Еще интересное по теме: Фиточай.
В интернет-магазине чая InTea.ru
Вы можете купить чай на любой вкус!